En underbar helg är slut och jag tror faktiskt att jag fått med alla ledstjärnorna denna helg!

 

Rockring på altanen på fredagen, promenad i grytsskärgård på lördag morgon, stadspromenad + skogspromenad på söndagen.

 

Umgåtts med vänner på fredagkvällen, marknad i Loftahammar på lördagen, pussat på Selma(hundvalp) och träffat äldsta dottern + skogspromenad med bär och svampplockning på söndagen.

 

Suttit och lyssnat på stillheten i skogen både lördag och söndag.

 

Ätit en låååångsam upptrappning hela veckan, beställde extra sallad istället för potatis på restaurang på lördagen och kokat första lingonsylten utan socker på söndagen.

 

 

½ äpple

2 msk vatten

2½ dl lingon

 

Koka äpplet i vattnet tills det går att mosa, fyll på med lingon och låt koka färdigt.

 

Kan ju tyvärr inte förvaras någon längre stund i kylen men jag tar fram lagom med lingon så det räcker till entt mål åt gång.