Hujeda mej så kallt det är idag....08:00 och termometern står på -3,4!

Nu gäller det att hålla värmen på annat sätt, så det får bli en morgonpromenad.....vackert är det ju.....och mössa och vantar finns redan framtaget!

Avslutar det hela med ett skumbad....alldeles ensam hemma....med mentalträning på badkarskanten......en perfekt början på en fredag tycker jag.

Värmande gryta (2 personer)

2 grillade kycklinglår
1 liten chorizo i bitar
1 stor gul lök
2 klyftor vitlök
2 tomater
½ orange paprika
½ dl majs/gröna ärtor
½ röd chili
1½ dl bulgur
1 pkt saffran
½ tsk Sambal Olek
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
salt och peppar
4 nykokta svenska kräftor
svarta oliver med kärnor
1 citron i klyftor

Bryn lök, vitlök och bulgur. Lägg sedan i grönsakerna, saffran, buljongtärningen och kryddorna, späd med vattnet.
När bulgur blandningen har kokat ca 15 minuter läggs kycklingen och chorizo ner i grytan.
Låt grytan puttra ca 10-15 minuter till och lägg till sist i övriga ingredienser utom citronen.

God Energi: Surdegsbröd/kokt ägg/rökt skinka/gurka,½ Xtrabar,½ Xtrabar(igen),½ dl nötter, Jambalaya Kajun style(min egen),Kaffe/1 ruta mörk choklad
Rörelseglädje: Frostig promenaad 30 minuter(3km)
Mental näring: Bubbelbad
Mental träning: Spår 1,2 och 3 i badet